Vom Kohl zur Kaktusfeige
1961 gründet Karl Seidemann sen. den gleichnamigen Obst- und Gemüse-Großhandel. Als Sohn einer renommierten Innsbrucker Gärtnerfamilie beliefert er vorerst die regionale Gastronomie, hauptsächlich mit eigenen Produkten wie Kohlgemüse und Salate. Einem großen Kundenkreis ist auch der Gemüsestand seiner Frau Rosa in der Innsbrucker Markthalle bestens bekannt. Mit der Entwicklung des Tourismus steigt das Verlangen nach exotischen Spezialitäten. Der Grundstein für das bis heute stetig wachsende Sortiment ist gelegt.